Santi Santamaría, una reivindicación del buen comer

Libro póstumo de Santamaría / Foto: joanpujolcreus.com

Un año después de la muerte del chef Santi Santamaría, se ha visto cumplido de forma póstuma uno de sus deseos: la publicación de un libro. Esta publicación, presentada en el restaurante EVO, uno de los dirigidos por el chef en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona) el pasado mes de abril, está ya disponible en las librerías por 29,50 euros.

Bienvenidos. Bon apetit

Bienvenidos seáis a este blog, cuya única finalidad que tiene es mostrar las últimas noticias y tendencias del mundo de la cocina, así como enseñar alguna que otra receta. Se trata de un blog realizado para la asignatura de Producción Periodística que se imparte en la Universidad de Sevilla. Espero que disfrutéis de esta visita, y lo dicho, 'bon apetit'. Saludos.